Estudiantes del Posgrado en Ciencias en Alimentos del TecNM Instituto Tecnológico de Tepic Promueven Alimentación Consciente.

El día de hoy, 12 de diciembre, como parte de las iniciativas de retribución social del conocimiento, los estudiantes del Posgrado en Ciencias en Alimentos del TecNM Instituto Tecnológico de Tepic llevaron a cabo el evento "Alimentación Consciente: Foro de Agricultura Sostenible e Inocuidad Alimentaria". Este foro, coordinado por la Dra. Sonia Sáyago Ayerdi, se realizó en las instalaciones del CET-DEL MAR en San Blas, Nayarit.

El objetivo principal de este foro fue concienciar a estudiantes de bachillerato sobre la importancia de una alimentación consciente y el papel fundamental que desempeñan en su comunidad para promover prácticas agrícolas sostenibles y garantizar la inocuidad alimentaria.

Durante el evento, los estudiantes de bachillerato tuvieron la oportunidad de asistir a diversas ponencias sobre temas relevantes como:

• Dieta Saludable y Sostenible
• Inocuidad Alimentaria
• Cultivando con Seguridad

Además de las conferencias, se organizaron actividades prácticas de aprendizaje, entre las que se incluyeron la elaboración de compostas, huertos de traspatio y salsas a base de flor de Jamaica. Estas actividades permitieron a los estudiantes adquirir conocimientos prácticos sobre cómo implementar prácticas agrícolas sostenibles en su entorno.

Con esta iniciativa, el Tecnológico Nacional de México, a través del Instituto Tecnológico de Tepic, busca cumplir con los objetivos de la Agenda 2030, en particular con el objetivo de Educación para Todos, Salud y Bienestar. La participación activa de los estudiantes del posgrado en este evento demuestra su compromiso con la promoción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles, así como su contribución al desarrollo de comunidades más conscientes y resilientes.

Para más información sobre este evento y otras actividades del Posgrado en Ciencias en Alimentos del TecNM Instituto Tecnológico de Tepic, no dude en ponerse en contacto con nosotros a través de los canales oficiales de comunicación.

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