Ingeniería Bioquímica


IBQA-2010-207

Especialidad en Ambiental

Especialidad en Biotecnología

Especialidad en Procesos Alimentarios

Objetivo de la carrera

Formar profesionales de la ingeniería bioquímica que, con sentido crítico, ético, creativo y emprendedor, diseñen, operen, controlen, simulen y optimicen equipos y procesos que utilicen recursos naturales y sus derivados, a través de un desarrollo sostenible, en la producción de bienes y servicios que contribuyan a elevar el nivel de vida de la sociedad.

Objetivos educacionales

El egresado de Ingeniería Bioquímica:

  • Labora en industrias bioquímicas y de servicios con base en el desarrollo tecnológico, de acuerdo a las normas ambientales, de higiene y seguridad, colaborando en equipos interdisciplinarios desempeñando las actividades relacionadas a su campo de trabajo con calidad.
  • Realiza innovación y/o adaptación de tecnología en procesos aplicando la metodología científica mediante tecnologías de la información y comunicación con respeto a la propiedad intelectual.
  • Se comunica en forma oral y escrita según los requerimientos del entorno de manera expedita y concisa.
  • Demuestra actitud creativa, emprendedora y de liderazgo para impulsar y crear empresas que contribuyan al progreso nacional administrando recursos humanos, materiales y financieros para los sectores público y privado.
  • Demuestra actitudes de superación continua para lograr metas personales y profesionales con pertinencia y competitividad.

Perfil de ingreso

  • Criterio y razonamiento lógico para la solución de problemas.
  • Habilidad y/o gusto por la investigación, análisis y síntesis de información.
  • Expresión oral y escrita.
  • Actitudes de: respeto, responsabilidad, honestidad.
  • Habilidad y/o gusto por las ciencias naturales y el desarrollo de las tecnologías de la transformación de materias primas.

Perfil de egreso

El ingeniero bioquímico es un profesional que de manera individual o integrando grupos interdisciplinarios y multidisciplinarios es apto para: diseñar, seleccionar, adaptar, operar, controlar, simular, optimizar y escalar equipos y procesos en los que se utilicen de manera sostenible los recursos naturales. Proporcionar asesoría técnica a organismos y a empresas dedicadas a la transformación de recursos naturales.

Atributos de egreso

El egresado de Ingeniería Bioquímica:

  • Identifica, modela y resuelve problemas en su ámbito, trabajando en equipo, con liderazgo, sentido crítico, disposición al cambio y comprometido con la calidad.
  • Diseñar y seleccionar equipos y procesos para el aprovechamiento sustentable de los recursos bióticos.
  • Identificar y aplicar tecnologías emergentes relacionadas con el campo de acción del Ingeniero Bioquímico para la mejora de procesos existentes.
  • Participar en el diseño y la aplicación de normas y programas para la gestión y aseguramiento de la calidad, de higiene y seguridad en empresas e instituciones del ámbito de la Ingeniería Bioquímica.
  • Formular y evaluar proyectos de Ingeniería Bioquímica para coadyuvar al desarrollo regional con criterios de sustentabilidad.
  • Participar en proyectos de investigación científica y tecnológica en el campo de la Ingeniería Bioquímica para contribuir al desarrollo de la sociedad.
  • Participar en la administración de empresas de bienes y servicios de origen bioeconómico, ocupando puestos tales como supervisor de línea, jefaturas, gerenciales privadas y/o gubernamentales.
  • Establecer una comunicación efectiva oral y escrita, con múltiples audiencias.
  • Ser capaz de aprender y actualizarse a lo largo de su vida.

Plan de estudios

  Clave Nombre HT HP Cred. Sem. Archivo
1 ACC-0906 Fundamentos de Investigación 2 2 4 1 178.9 KB
2 ACF-0901 Cálculo Diferencial 3 2 5 1 206.5 KB
3 AEF-1057 Química 3 2 5 1 172.2 KB
4 ACA-0907 Taller de Ética 0 4 4 1 180.6 KB
5 BQW-1006 Comportamiento Organizacional 2 0 2 1 169.5 KB
6 AEO-1012 Dibujo asistido por computadora 0 3 3 1 161.3 KB
7 BQP-1001 Administración y Legislación de Empresas 3 0 3 2 163.2 KB
8 ACF-0902 Cálculo Integral 3 2 5 2 166.4 KB
9 BQF-1022 Química Orgánica I 3 2 5 2 175.2 KB
10 AEF-1005 Biología 3 2 5 2 169.2 KB
11 BQG-1021 Química Analítica 3 3 6 2 182.2 KB
12 ACF-0903 Álgebra Lineal 3 2 5 2 199.7 KB
13 ACF-0904 Cálculo Vectorial 3 2 5 3 188.6 KB
14 ACF-0905 Ecuaciones Diferenciales 3 2 5 3 175.7 KB
15 BQF-1023 Química Orgánica II 3 2 5 3 178.6 KB
16 AEF-1065 Termodinámica 3 2 5 3 167.5 KB
17 BQF-1010 Física 3 2 5 3 167.8 KB
18 BQF-1007 Estadística 3 2 5 3 183.0 KB
19 BQF-1020 Programación y Métodos Numéricos 3 2 5 4 173.6 KB
20 AEF-1020 Electromagnetismo 3 2 5 4 184.3 KB
21 AEJ-1007 Bioquímica 4 2 6 4 213.7 KB
22 AEF-1004 Balance de Materia y Energía 3 2 5 4 150.1 KB
23 BQF-1002 Análisis Instrumental 3 2 5 4 189.8 KB
24 BQQ-1003 Aseguramiento de la Calidad 1 2 3 4 199.4 KB
25 BQP-1015 Ingeniería Económica 3 0 3 5 183.7 KB
26 BQJ-1008 Fenómenos de Transporte I 4 2 6 5 196.2 KB
27 BQJ-1004 Bioquímica del Nitrógeno y Regulación Genética 4 2 6 5 182.9 KB
28 BQF-1011 Fisicoquímica 3 2 5 5 168.4 KB
29 ACD-0908 Desarrollo Sustentable 2 3 5 5 187.2 KB
30 AEF-1039 Instrumentación y Control 3 2 5 5 170.7 KB
31 BQJ-1017 Operaciones Unitarias I 4 2 6 6 172.0 KB
32 BQJ-1009 Fenómenos de Transporte II 4 2 6 6 195.0 KB
33 AEM-1050 Microbiología 2 4 6 6 174.9 KB
34 BQW-1024 Seguridad e Higiene 2 0 2 2 214.1 KB
35 BQF-1005 Cinética Química y Biológica 3 2 5 6 173.4 KB
36 ACA-0909 Taller de Investigación I 0 4 4 6 180.0 KB
37 ACA-0910 Taller de Investigación II 0 4 4 7 176.2 KB
38 BQJ-1019 Operaciones Unitarias III 4 2 6 7 201.0 KB
39 BQJ-1018 Operaciones Unitarias II 4 2 6 7 185.3 KB
40 BQF-1012 Ingeniería de Biorreactores 3 2 5 7 179.1 KB
41 BQC-1014 Ingeniería de Proyectos 2 2 4 8 172.6 KB
42 BQF-1016 Ingeniería y Gestión Ambiental 3 2 5 8 192.3 KB
43 BQF-1013 Ingeniería de Procesos 3 2 5 8 182.2 KB
44 AEF-1029 Formulación y Evaluación de Proyectos 3 2 5 9 176.1 KB
45 Especialidad 25 9  
46 Residencia Profesional 10 9  
47 Servicio Social 10 7  
48 Actividades Complementarias 5 1  
Total: 260  

Mapa del plan de estudios

Semestre 1 Semestre 2 Semestre 3 Semestre 4 Semestre 5 Semestre 6 Semestre 7 Semestre 8 Semestre 9
ACC-0906
Fundamentos de Investigación
2 2 4
BQP-1001
Administración y Legislación de Empresas
3 0 3
ACF-0904
Cálculo Vectorial
3 2 5
BQF-1020
Programación y Métodos Numéricos
3 2 5
BQP-1015
Ingeniería Económica
3 0 3
BQJ-1017
Operaciones Unitarias I
4 2 6
ACA-0910
Taller de Investigación II
0 4 4
BQC-1014
Ingeniería de Proyectos
2 2 4
AEF-1029
Formulación y Evaluación de Proyectos
3 2 5
ACF-0901
Cálculo Diferencial
3 2 5
ACF-0902
Cálculo Integral
3 2 5
ACF-0905
Ecuaciones Diferenciales
3 2 5
AEF-1020
Electromagnetismo
3 2 5
BQJ-1008
Fenómenos de Transporte I
4 2 6
BQJ-1009
Fenómenos de Transporte II
4 2 6
BQJ-1019
Operaciones Unitarias III
4 2 6
BQF-1016
Ingeniería y Gestión Ambiental
3 2 5

Residencia Profesional
10
AEF-1057
Química
3 2 5
BQF-1022
Química Orgánica I
3 2 5
BQF-1023
Química Orgánica II
3 2 5
AEJ-1007
Bioquímica
4 2 6
BQJ-1004
Bioquímica del Nitrógeno y Regulación Genética
4 2 6
AEM-1050
Microbiología
2 4 6
BQJ-1018
Operaciones Unitarias II
4 2 6
BQF-1013
Ingeniería de Procesos
3 2 5
ACA-0907
Taller de Ética
0 4 4
AEF-1005
Biología
3 2 5
AEF-1065
Termodinámica
3 2 5
AEF-1004
Balance de Materia y Energía
3 2 5
BQF-1011
Fisicoquímica
3 2 5
BQW-1024
Seguridad e Higiene
2 0 2
BQF-1012
Ingeniería de Biorreactores
3 2 5
 
Especialidad
25
BQW-1006
Comportamiento Organizacional
2 0 2
BQG-1021
Química Analítica
3 3 6
BQF-1010
Física
3 2 5
BQF-1002
Análisis Instrumental
3 2 5
ACD-0908
Desarrollo Sustentable
2 3 5
BQF-1005
Cinética Química y Biológica
3 2 5
   
AEO-1012
Dibujo asistido por computadora
0 3 3
ACF-0903
Álgebra Lineal
3 2 5
BQF-1007
Estadística
3 2 5
BQQ-1003
Aseguramiento de la Calidad
1 2 3
AEF-1039
Instrumentación y Control
3 2 5
ACA-0909
Taller de Investigación I
0 4 4
     

Actividades Complementarias
5

Servicio Social
10
 
23 29 30 29 30 29 21 14 5

Asignaturas de la especialidad en Ambiental

  Clave Nombre HT HP Cred. Archivo
1 AMF-2402 Control de la Contaminación Atmosférica 3 2 5 194.7 KB
2 AMF-2401 Tratamiento de Aguas Residuales 3 2 5 288.4 KB
3 AMF-2403 Manejo Integral de Residuos Sólidos Peligrosos 3 2 5 192.4 KB
4 AMF-2404 Evaluación del Impacto Ambiental 3 2 5 189.5 KB
5 AMF-2405 Auditoría Ambiental 3 2 5 194.7 KB
Total: 25  

Asignaturas de la especialidad en Biotecnología

  Clave Nombre HT HP Cred. Archivo
1 BIF-2404 Fisiología Vegetal 3 2 5 230.0 KB
2 BIF-2403 Fisiología y Metabolismo Microbiano 3 2 5 218.9 KB
3 BIF-2402 Fisiología y Metabolismo Fúngico 3 2 5 224.3 KB
4 BIF-2401 Biología Molecular 3 2 5  
5 BIF-2405 Biotecnología 3 2 5  
Total: 25  

Asignaturas de la especialidad en Procesos Alimentarios

  Clave Nombre HT HP Cred. Archivo
1 PAF-2401 Ciencia de Alimentos 3 2 5 315.6 KB
2 PAF-2402 Ingeniería de Alimentos 3 2 5 313.2 KB
3 PAF-2403 Análisis de Alimentos 3 2 5 305.0 KB
4 PAF-2404 Tecnología de Alimentos de Origen Vegetal 3 2 5 324.2 KB
5 PAF-2405 Tecnología de Alimentos de Origen Animal 3 2 5 309.0 KB
Total: 25  

Planta académica

  Puesto Nombre Correo institucional
  Jefa de Departamento BECERRA LOZA ANNEL STEFANIA quimicabioquimica@ittepic.edu.mx
  Coordinador de carrera RODRIGUEZ BARRON JOSE ISRAEL coordinacion.iq.ibq@ittepic.edu.mx
  Docente AGUILERA AGUIRRE SELENE saguilera@ittepic.edu.mx
  Docente ALCANTAR MEDINA KRISTHIAN OMAR kalcantar@ittepic.edu.mx
  Sec. de Acad. y Jefe de los Lab. de Quím. An. y Fisicoq. BARAJAS GONZALEZ SALVADOR sbarajas@ittepic.edu.mx
  Docente BUENO CORTES MARIA FABIOLA mbueno@ittepic.edu.mx
  Jefa de los Lab. de An. de Alim. y Proc. de Alim. CASTRO MARTINEZ ROSA rcastro@ittepic.edu.mx
  Jefa del Lab. de Termodin. y Química CORONEL SANDOVAL LIDIA lcoronel@ittepic.edu.mx
  Docente ESPINOSA LEDESMA GEORGINA MARIEN gespinosa@ittepic.edu.mx
  Jefe del Lab. de Op. Unitarias FONSECA CANTABRANA ANGEL afonseca@ittepic.edu.mx
  Docente GARCES MARTINEZ MOISES mgarces@ittepic.edu.mx
  Presidente de Academia GARCIA PADILLA MIGUEL mgarciap@ittepic.edu.mx
  Docente HERNANDEZ CORTEZ MARIA DEL REFUGIO mhernandezc@ittepic.edu.mx
  Docente HERNANDEZ PINTADO MARCELA RAQUEL mhernandezp@ittepic.edu.mx
  Docente LEDEZMA MORALES AIDE aledezma@ittepic.edu.mx
  Docente LOYA GOMEZ FIDEL ALEJANDRO floya@ittepic.edu.mx
  Docente MIRAMONTES PARRA JOSE HORACIO jmiramontes@ittepic.edu.mx
  Docente SALAZAR CARRILLO EVERARDO esalazar@ittepic.edu.mx
  Docente URESTI MELENDEZ JUANA juresti@ittepic.edu.mx
  Docente VIRGEN LIZARRAGA GUILLERMO gvirgen@ittepic.edu.mx
 
SEP
Av. Tecnológico # 2595, Col. Lagos del Country. C.P. 63175
Tepic, Nayarit, México.
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